728x90
반응형
✔ 다이어트
- 두부는 100g당 79칼로리 정도로 열량이 낮아 다이어트 하는데 효과적이다.
두부를 먹으면 포만감이 오래 가서 다른 음식을 먹지 않게 된다.
또 두부는 단백질로 이루어져 있고 체내의 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효능이 있다.
✔ 노화 억제
- 아마 사포닌은 인삼하면 많이 생각하는데 두부에도 많이 들어 있다.
사포닌은 지방산의 신화를 막아줘 노화를 억제해 주고 암과 에이즈의 발병을 억제해 주는 효능도 있다.
또 두부에는 비타민B 와 E가 있는 항산화 작용을 해 세포의 노화를 막아 동안이 되는데 도움을 준다.
✔ 변비 예방
- 두부에는 식이섬유인 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋다.
✔ 골다공증 예방
- 콩에 칼슘이 많다. 두부에는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라
두부에 함유되어 있는 이소플라본 성분이 뼈조직을 새롭게 형성하는 효능을 가지고 있다.
✔ 심장병 예방
- 두부에 함유되어 있는 피토스테롤 성분이 심장병 예방에 효과가 있다.
✔ 치매 예방
-두부에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌를 건강하게 만들어주고,
이소플라본 성분이 뇌혈관을 깨끗하게 해주기 때문에 치매 예방에 탁월하다
728x90
반응형