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당근2

볼에 양보하면 더 좋아! "구워먹는 과일,채소" ✔ 파프라카 - 파프리카에는 지용성 비타민A가 들어 있어서 오일에 한번 볶아 먹었을 때 비타민 흡수율을 높일 수 있다.그리고 볼에 조리를 하게 되면 파프리카의 단맛이 더 강해지고, 풍미도 살아나게 된다.그리고 파프리카가 가지고 있는 베타카로틴은 가열을 해도 사라지거나 손실되지 않아서 심혈관 예방, 노화 예방에 대한 도움을 준다. 고기를 먹을 때 함께 곁들어 먹기도 좋은 채소이다. ✔ 당근- 눈에 도움을 주는 당근에는 비타민A가 다량으로 들어 있다.그리고 베타카로틴이 있어 항산화 효과와 노화 방지, 암 예방을 해주기도 하는데 당근 안에 있는 베타카로틴을 생으로 섭취하는 경우 체내에 흡수되는 양은 10%정도 밖에 되지 않는다.하지만 구워 먹게 되면 60% 정도 이상으로 흡수율이 높아지게 된다.그리고 지용성 .. 2024. 9. 5.
먹으면 풀린다! "스트레스 해소 음식" ✔ 우유 - 잠자기를 들기 전 따뜻한 우유 한 컵은 불면증과 초조함을 다스리는 치료제가 된다 우유에는 단백질과 칼슘뿐만 아니라 항산화제와 비타민B2,B12가 풍부하게 들어 있기 때문이다. 또 락티움 성분이 들어 있어 혈압을 낮춤으로써 마음을 차분하게 만든다. ✔ 블루베리 - 항산화제와 비타민C가 듬뿍 들어 있다. 블루베리는 세포를 회복시키고 보호하는 완전식품이다. 여기에 식이요소가 풍부한 반면 칼로리는 낮아 기분을 좋게 하기 위해 한 움큼 막어도 살찔까 봐 걱정을 안해도 된다 ✔ 아스파라거스 - 엽산이 풍부하게 들어 있다. 엽산은 기분을 상쾌하게 하는 효능이 있다 엽산은 기분을 고조시키고, 긴장된 상황에서 취하면 좋은 음식으로 꼽힌다. ✔ 오렌지 -스트레스를 받았을 떄 나오는 호르몬인 코르티솔과 혈압을 .. 2024. 4. 22.
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