✔ 견과류
- 단백질과 칼륨,섬유질,좋응 지방 등이 풍부한 슈퍼푸드 중 하나다.
호두,아몬드,땅콩 등의 견과류 중에서도 다이어트에 가장 좋은 것으로 피스타치오가 꼽힌다.
피스타치오는 한 번 손에 집으면 무의식적으로 계속 먹게 되고 만족감을 느끼며 다른 음식을 덜먹게 되는 것으로 나타났다.
피스타치오는 한번 먹을 때 49개 정도가 적당량이다.
✔ 블루베리
블루베리는 지방과 염분 함량이 낮고. 한 컵에 80칼로리밖에 되지 않을 정도로 열량이 낮다.
대신 건강에 좋은 비타민C와 식물성 생리활성화물질이 풍부하다,
또한 식이섬유소가 많아 포만감을 오래 유지시킨다.
✔ 통곡물
- 곡물의 껍질을 벗겨낸 정제 곡물에는 영양소가 많지 않다.
반면에 껍질을 벗겨내고 않는 통곡물에는 섬유질 등의 영양소가 풍부하고 정제 곡물보다 천천히 소화가 된다.
정제된 탄수화물이 빨리 소화 흡수되면 심장병과 2형 당뇨병위험을 높일 뿐만 아니라 체중을 증가키시는 것으로 나타났다.
✔ 버섯
- 고기를 대신할 수 있는 최고의 식품이다.
버섯은 고기와 달리 칼로리와 지방이 없으며 몇 가지 미량 영양소가 들어있다.
1년 동안 버섯을 꾸준히 섭취하면 몸무게가 평균 약 3.2kg줄고,허리둘레는 약 6.6cm준다고 한다.
✔ 콩류
-콩,밭,녹두,완두,강낭콩 등의 콩유에는 단백질과 섬유질뿐만 아니라 점진적으로 감소되는 탄수화물이 풍부하게 들어있다.
이런 탄수화물은 소화 과정을 천천히 이뤄지게 함으로써 포만감을 더 오래 지속시킨다.
✔ 달걀
- 아침식사를 달걀로 하는 것은 건강에 좋은 단백질과 항산화제를 섭취하는 좋은 방법이다.
아침에 달걀을 먹으면 공복감을 감소시키고 그날 하루 열량 섭취를 400칼로리 이상 줄여주는 것으로 나타났다.